絶対食べたい!!ご当地グルメ

絶対食べたい!!ご当地グルメ

絶対食べたい!!ご当地グルメ

 

出張や旅行でいろいろな地方へ行きますが、なかなか美味しいものと巡り合うのも大変です。
最近では食べログなどのサイトで探すことができるようになりましたが、まだまだ口コミの投稿数が少なかったり、信ぴょう性に欠けるというデメリットもあります。

 

一番良い方法は現地の方からのご紹介ですが、知り合いのいない場合はなかなかそうはいきませんね。
私が地方へ行った際、実際に食べてきたご当地グルメをご紹介いたします。
ぜひ、足を延ばして食べにいってくださいね。

 

ご当地グルメの発祥誌「ミシュラン」

今では世界的なグルメランキングとして権威がありますが、この会社はフランスのタイヤ会社なんです。
元々のコンセプトとしては、少しでもタイヤを消耗していただき、売上げを上げたいという狙いから、ご当地グルメの紹介が始まりました。
その結果、そのグルメ誌が評判になり、会社の売上げや知名度も上がっていったのです。
今では世界で一番有名なランキング機関となっていますね。

 

ご当地グルメを効率よく

出張などで現地の支社へ行く場合は、問題ありませんが、知り合いのいない場合はどうすればよいでしょう?
やはり口コミに勝るものはありません。お土産屋さんやホテルなどで、どんどん話しかけてみましょう。
その際、「何か美味しいものはありますか?」という漠然とした質問ではなく、そのご当地の名物で美味しいお店を聞くのが良いでしょう。

 

事前に調べておく

例えば石垣牛が最近有名ですが、ちゃんとした石垣牛を食べさせてくれるお店は予約がとりにくく、希望の時間に行きたいなら、数か月前からの予約が必要だったりします。
また、石垣牛は焼肉では食べれるけど、石垣牛のステーキはなかなか食べれません。ほとんどが本州へ出荷されてしまうのです。
こういった情報を事前に知っておかないと、たとえ良いお店を見つけても残念な思いをしてしまいます。

 

東京にお住まいなら

銀座や日比谷、新宿などに地方のアンテナショップがあります。
そこでご当地のグルメを確かめることができるので、時間がある時に情報収集をしておくのも良いでしょう。
そうすればハズレる確率が少なくなるし、定員さんのほとんどがその地方の方なので、美味しいお店を聞くこともできるでしょう。

 

 

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